苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的一种水果。苹果原產於欧洲和中亞細亞。哈薩克的阿拉木圖有蘋果城的美譽。苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国的。蘋果有超过7,500个已知品种。良种有红星系列、紅富士、乔纳金等。图为一只红苹果。
