阿糖醇
阿糖醇[1] | |
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IUPAC名 (2R,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol | |
別名 | 阿拉伯糖醇 |
識別 | |
CAS號 | 7643-75-6 ![]() |
PubChem | 94154 |
ChemSpider | 84971 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMBW |
ChEBI | 18333 |
性質 | |
化學式 | C5H12O5 |
莫耳質量 | 152.14 g·mol⁻¹ |
外觀 | 柱狀晶體 |
熔點 | 103 °C(376 K) |
溶解性(水) | 729 g/L[2] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
阿糖醇(英語:Arabitol或阿拉伯糖醇英語:arabinitol)是一種糖醇,可由阿拉伯糖或來蘇糖還原而成。一些有機酸可以與D-阿糖醇起反應,可以作為腸道寄生蟲如白色念珠菌或其它真菌的檢測指示劑[3]。
參考文獻
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