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斝

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商代晚期饕餮纹斝，中国国家博物馆藏，展出于清华大学艺术博物馆

斝（jiǎ）是中国先秦时期的酒器兼礼器。斝外形像酒杯，一般有三只脚，一个把手，圆形口沿上方有两根小柱子，通常由青铜铸造，可能主要用于加热酒水和奠祭。青铜斝流行于商代至西周早期，此后就基本消失。

形制

青铜斝
青铜爵

斝的形制与同为青铜酒器的爵类似：有较深的筒状腹；腹的一侧有鋬[a]，即把手；腹的下面一般有三只足（大多中空），其中一只位于鋬下方；口部敞开，口沿上大多立有两根短小的柱。[1]:45

斝与爵的主要不同之处有三点：

  • 斝的口部为普通圆形，没有爵的流和尾。[1]:45
  • 斝的体形一般要大于爵。[2]:168
  • 斝的两柱联线与鋬弓方向垂直，爵的两柱联线与鋬弓方向平行。[3]换言之，从上方俯视，斝的鋬与两柱呈等腰三角形状，鋬为顶点；爵的鋬则在两柱的某一侧。

分类

朱凤瀚将斝根据腹底的形制分为三类：平底（或微圆），圆底，腹足不分（类似鬲）。[2]:169-171容庚则将斝根据足的数量分为两类：三足斝，四足斝（又称方斝，横截面为方形或椭方形）。[1]:45、46

历史

李济认为青铜斝是多种陶器和木器糅合的产物，具体源自（1）黑陶时代的鬶，（2）透底、空足、折壁的三足陶，（3）带立柱的木器。[3]也有学者，如苏秉琦，认为陶器时代就已经存在可以称为“斝”的器物。[4]

青铜斝流行于商代至西周早期，此后即消失。[2]:168具体而言，青铜斝出现于商代早期后段，目前经科学考古出土的青铜斝中，时代最早的属于二里头文化四期；商早期后段到中期是青铜斝使用的高峰时期，虽然出土的绝对数量不多，但在出土青铜器、尤其是酒器中所占比重较大；商代后期的青铜斝出土数量多，制作精美，体量硕大，铸造工艺提高，但在出土酒器中所占比重降低；西周早期，青铜斝的数量减少，目前发现的时代最晚的青铜斝制于周昭王时代。[5]:20-21、39-41

商中期以后还出现了模仿青铜斝器形而制的陶斝。[5]:18、19后代也有用金、银、玉等其他材料制作的斝。[6]

名称

目前已知的该类器物均未在自身铭文上以任何一个专名自称，只作“尊彝”、“彝”（均为青铜器的泛称）；先秦典籍中记录的“斝”则都没有写明其形制样貌。换句话说，商周有这种三足、一鋬、圆口、两柱的器物，却不知其名称；东周以后典籍中有“斝”这个名称，却不知道指的是哪种器物。直到宋代，金石学著作《宣和博古图录》才第一个用“斝”来称呼这类器物。今天的考古学家大多沿袭这一名称。

殷墟卜辞中有一字写作，古文字学家认为这个字指的就是今天称为“斝”的器物，字形上部为两根柱，中部为口，下部为足。罗振玉首先将这个甲骨文字形跟后世的“斝”字联系了起来；他在《殷虚书契考释》中指出，该字在甲骨文中还有另一个写法，写作，象手持该种器物的样子（甲骨文中的表示手）。这个字讹变后，两部分的写法和相对位置发生了改变，就变成了小篆中的。王国维则补充说，“斝”得声于“假”：斝的体形比爵要大，所以称之为“假”[b]。[7]:68、69

罗振玉还指出，由于甲骨文中字体方向常常倒转，字左右倒转后，容易跟金文中的“散”字（）相混，所以典籍中表示酒器的“散”字，实际上就是“斝”字；另一个证据是，出土的青铜酒器中只有斝、没有散，而《韩诗》中记录的酒器只有散、没有斝。王国维亦认同这一观点，并补充了多条证据，如《礼记》中跟角同时提及的酒器，一些篇目中称为“散”，另一些则称为“斝”[c]。[7]:69

但也有一些研究者（如朱凤瀚）持论保守，认为我们今天称为“斝”的器物西周早期之后就已消失，因此不能用东周以来的文献作为证据，古文字和今文字“斝”之间的演变、传承关系尚无定论。[2]:168

功用

容庚指出斝与爵、角都有三足，且大多中空，因此斝的功用也应该跟爵、角一致，用以温酒。[1]:45出土实物亦证明斝为温酒器。1955年，郑州市白家庄清理了四座商代墓葬，出土的铜斝表面满浮烟熏痕，内部有灰白色水锈。[8]1975年，郑州商城东北部发现一座商代土坑墓，挖掘出的铜斝内壁有白色水锈，器底外部有烟熏痕。[9]

先秦典籍中的“斝”则多用于祼（guàn）礼，即奠祭。《礼记》和《周礼》都有相关记载。[10][11]不过如前所述，先秦典籍中“斝”与今日所称的“斝”是否为一物还有争议。

《紅樓夢》中的斝

在中國古典小説《紅樓夢》第四十一回中，寳、黛、釵到尼姑庵探訪妙玉。妙玉給寶釵喝茶的茶具，旁邊有一耳，杯上鐫著「𤫫（bān）瓟（páo）斝」三個隸字，後有一行小字「晉王愷珍玩」，又有「宋元豐五年四月眉山蘇軾見於秘府」一行小字。給黛玉的茶具形似缽而小，也有三個篆字，鐫著「杏犀䀉（qiáo）」。紅學家對這些器具以及其名稱的含義衆説紛紜。比如，沈從文認為「𤫫瓟斝」與「杏犀䀉」都是作者故意設計出來的假古董，意在諷刺妙玉的為人「做作、勢利和虛假」。周汝昌、劉心武等人則認為是諷刺寶釵和黛玉的。

参见

注释

  1. ^ 拼音：pàn，注音：ㄆㄢˋ。
  2. ^ “假”字在上古有“大”的意思。尔雅·释诂. [2016-11-26]. （原始内容存档于2019-06-13）. 假……大也。 
  3. ^ 礼记·礼器. [2016-11-26]. （原始内容存档于2020-11-24）. 有以小为贵者：宗庙之祭……贱者献以散……卑者举角。 礼记·明堂位. [2016-11-26]. （原始内容存档于2019-06-15）. 加以璧散璧角。 礼记·郊特牲. [2016-11-26]. （原始内容存档于2020-12-02）. 举斝角，诏妥尸。 

参考文献

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 容庚、张维持. 殷周青铜器通论. 北京: 文物出版社. 1984 [1958]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 朱凤瀚. 中国青铜器综论. 上海: 上海古籍出版社. 2009. ISBN 978-7-5325-5055-5. 
  3. ^ 3.0 3.1 李济. 斝的形制及其原始. 中央研究院历史语言研究所集刊·第三十九本·上册. 台北: 国立中央研究院历史语言研究所. 1967: 335–350 (1969). 
  4. ^ 苏秉琦. 谈“晋文化”考古. 文物与考古论集. 北京: 文物出版社. 1985: 44–54 (1988). CSBN 11068·1577. 
  5. ^ 5.0 5.1 吴伟. 铜斝研究 (考古及博物馆学硕士论文). 陕西师范大学. 2009. 
  6. ^ 宋史·志第五十一·礼志一. [2019-03-13]. （原始内容存档于2019-06-10）. 又太庙初献，依开宝例，以玉斝、玉瓒，亚献以金斝，终献以瓢斝。……亲祠太庙，酌以玉斝，亚献以金斝。郊庙饮福，皇帝皆以玉斝。诏饮福，唯用金斝。亚、终献，酌以银斝。 
  7. ^ 7.0 7.1 王国维. 观堂集林（外二种）. 石家庄: 河北教育出版社. 2003 [1923]. ISBN 7-5434-4238-8. 
  8. ^ 张建中. 郑州市白家庄商代墓葬发掘简报. 文物参考资料. 1955, (10): 24–42. 
  9. ^ 杨育彬、赵灵芝、孙建国、郭培育. 近几年来在郑州新发现的商代青铜器. 中原文物. 1981, (2): 1–3. 
  10. ^ 礼记·明堂位. [2016-11-26]. （原始内容存档于2019-06-15）. 灌尊，夏后氏以鸡夷，殷以斝，周以黄目。 
  11. ^ 周礼·春官宗伯. [2016-11-26]. （原始内容存档于2020-08-15）. 秋尝、冬烝，祼用斝彝、黄彝，皆有舟。 

延伸阅读

[在维基数据编辑]

维基文库中的相关文本： 《欽定古今圖書集成·經濟彙編·考工典·斝部》，出自陈梦雷《古今圖書集成》
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