跳转到内容

歌海娜

维基百科,自由的百科全书
歌海娜
葡萄
品种葡萄
原产地西班牙
主要产区阿拉贡阿莱利亚普里奥拉托鲁西永罗讷河撒丁岛拉里奥哈
VIVC英语Vitis International Variety Catalogue编号4461

歌海娜(法語:Grenache发音:[ɡʁənaʃ] )是世界上种植量居第二位的红葡萄品种,歌海娜曾是世界上种植面积最为广阔的葡萄品种。该葡萄品种可以用來酿造红葡萄酒桃红葡萄酒加强型葡萄酒葡萄酒。它主要種植在西班牙、法國南部、撒丁岛、澳大利亞和加利福尼亞州帕索罗布尔斯聖華金谷等地。[1][2]由歌海娜酿造的葡萄酒酒精含量相对较高[3]

参考文献

  1. ^ (英)乔纳森·雷著,郭环宇译,葡萄酒全书,浙江科学技术出版社,2008.09,第23页. 
  2. ^ (日)远藤诚主编,葡萄酒的感官世界  五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程,辽宁科学技术出版社,2013.01,第74页. 
  3. ^ Wine & Spirits Education Trust (2012). Wine and Spirits: Understanding Wine Quality Second Revised Edition, pp. 6–9. London: Wine & Spirits Education Trust. ISBN 9781905819157.