青梅李
青梅李
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| 青梅李的花和果 | |
科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 蔷薇目 Rosales |
| 科： | 蔷薇科 Rosaceae |
| 属： | 李属 Prunus |
| 种： | 欧洲李 P. domestica
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| 亚种： | 青梅李 P. d. subsp. italica
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| 三名法 | |
| Prunus domestica subsp. italica (Borkh.) Gams ex Hegi
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青梅李（學名：Prunus domestica subsp. italica；英語：greengage）是欧洲李的一个亚种。[1]果实通常绿色或黄绿色，离核或黏核，可以鲜食，也可以用来制作甜点、腌渍梅。
第一个真正的青梅李来自于原产于伊朗（波斯）的野生李子（波斯语：گوجهسبز，罗马化：Gowjehsabz）。青梅李生长在温带地区，以其浓郁的糖果味而闻名。
《牛津英语词典》将 "gage "和 "greengage "视为同义词。然而并非所有的gage都是绿色的，一些园艺师对这两个词进行了区分，greengages是gage的一个品种，科学上称为Prunus domestica (subsp. italica var. claudiana.)。此外，青梅李还包括大型的、通常是紫色至黑色的、偶尔是亮黄色的圆李子，以及古老而鲜为人知的奥地利品种Punze（var. rotunda）和Weinkriech（var. vinaria）。
参考资料
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