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喜万年酒楼

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喜万年酒楼

喜万年酒楼(英文:Asiania Restaurant),前身为喜万年酒楼夜总会,是香港一所老牌酒楼,于1972年开业,为当时香港岛其中一所规模较大的酒楼夜总会。酒楼现时位于湾仔英皇集团中心地库。

历史

喜万年酒楼夜总会于1972年7月27日开业,当时位于熙信大厦的最高两层(21、22楼),首任董事长即为新世界发展的创办人郑裕彤,到1982年由来自香港赛马圈的吕少文接手经营。

1994年底,随著酒楼夜总会的文化式微,喜万年酒楼停办夜总会,并迁往同一大厦的一楼继续经营,只保留传统的中式早午茶市及晚市,惟仍维持旧式茶楼点心车的传统。

2013年,随著熙信大厦即将拆卸,喜万年酒楼于5月休业,并于8月迁往同区英皇集团中心地库重新开业。

著名菜式

参考资料

外部链接