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甜甜圈 (荷兰)

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荷兰甜甜圈
类型甜甜圈饺子
起源地 比利时 荷兰
主要成分面粉鸡蛋酵母食盐牛奶发粉;通常搭配苏丹娜葡萄茶藨子科葡萄干果皮屑英语Zest (ingredient)果酱
菜品变种苹果油条

荷兰甜甜圈荷兰语Oliebol荷兰语发音:[ˈoːlibɔl], plural oliebollen)是荷兰和比利时在除夕的一种传统食物,在荷兰被称为“Oliebol”或“Oliebollen”,而在比利时则被称为法文的“Smoutebollen”和“Croustillons”[1]

参考资料

  1. ^ Joan MacDonald. Oliebollen: Welcoming the New Year with a Dutch Tradition. Paste (magazine). 2017-01-09. (原始内容存档于2017-12-26).