辣薄荷
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《科勒药用植物》(1897), Mentha piperita
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科学分类
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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维管植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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真双子叶植物 Eudicots
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演化支:
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菊类植物 Asterids
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目:
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唇形目 Lamiales
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科:
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唇形科 Lamiaceae
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属:
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薄荷属 Mentha
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种:
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辣薄荷 M. × piperita
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二名法
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Mentha × piperita
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异名
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M. piperita (L.) Huds.
M. balsamea Willd.
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辣薄荷(学名:Mentha × piperita,又名胡椒薄荷,英语:Peppermint)唇形科年生草本植物,是一种被广泛种植的混种薄荷,原产于欧洲,可用于食物的调味料。这个薄荷品种是由绿薄荷(Mentha spicata,英语:Spearmint)与水薄荷(Mentha aquatica,英语:Watermint)混种而成的.
辣薄荷最早是由瑞典生物学家卡尔·林奈(Carl von Linné)在英国采集样本时发现并命名;林奈认为此植物是一个新物种,但是现在学术界已达成共识,将辣薄荷归类于杂交植物。
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