代謝當量
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代謝當量[1][2](metabolic equivalent of task, MET)或稱任務代謝當量[3]、活動代謝當量[4],是一種進行生物活動時的一種生物學特性,可以用於計算從事某一類活動時的代謝水平。
本條目中未有特別說明的,一律指人類活動。
概述
MET可以被理解為特定活動狀態下相對於靜息代謝(安靜的坐着休息,Resting Metabolic)狀態的能耗水平[5][6]。MET值的取值範圍可以從0.9(睡覺時)到23(以22.5 km/h時速奔跑時),意味着睡覺時身體的能耗水平是靜息狀態下的0.9倍,高速奔跑時可能達到靜息狀態下的23倍。
正因為每個人的代謝情況都不同(偏離靜息代謝率), MET 可以被作為衡量活動本身強度的指標。比如:散步(約 3 km/h)作為一個 2 METs 的活動,需要消耗兩倍於靜息時的能量。
在熱量消耗計算上的應用
可以簡單的將 1 MET 定義為 1kcal/kg/hour (每公斤體重每小時消耗1大卡),這個數字基本與靜息代謝率相等。同時也可以按照攝氧量來定義,那麼 1 MET 相當於人在靜息狀態下得攝氧量,約為 3.5ml/kg/min。
基於以上定義,可以很容易的將 MET 用於計算不同體重的人群在從事特定活動一定時間後(比如以 5.5 km/h 速度連續步行1小時)的熱量消耗(比如消耗多少大卡)。由於每個人的身體狀況不同,計算結果一般僅用於參考,並非精確的數據。
一些常見活動的 MET 值參考,請見下表:
活動 | MET |
---|---|
低強度活動 | < 3 |
寫作、桌面工作、使用電腦 | 1.5[7] |
慢走 | 2.0[7] |
中等強度活動 | 3-6 |
步行(4.8km/h) | 3.0[7] |
掃地、拖地、使用吸塵器清理地毯 | 3-3.5[7] |
瑜伽,體位法和調息法 | 3.3[8] |
網球雙打 | 5.0[7] |
舉重(中等強度) | 5.0[9] |
性行為(22歲) | 5.8[10] |
高強度活動 | ≥6 |
有氧舞蹈(中等強度) | 6.0[9] |
自行車(平地,16-19km/h,低強度) | 6.0[7] |
分腿跳躍 | >6.0[11] |
拜日式(瑜伽) | 7.4[8] |
籃球賽 | 8.0[7] |
游泳(中等至高強度) | 8-11[7] |
慢跑(9km/h) | 8.8[9] |
跳繩(66個/m) | 9.8[9] |
足球 | 10.3[12] |
跳繩(84個/m) | 10.5[9] |
跳繩(100個/m) | 11.0[9] |
慢跑(10.9km/h) | 11.2[9] |
參考
- ^ 孟德敬,陳紀春,黃建鳳,等.中國成年人體力活動與代謝綜合徵發病關係的前瞻性隊列研究[J].中華預防醫學雜誌, 2013(4):6.DOI:10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2013.04.006.
- ^ 錢桂玉. 運動營養之運用: 從競技運動到健康促進[J]. 台灣醫學, 2017, 21(3): 288-296.
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. (原始內容存檔於2021-08-25).