跳至內容

代謝當量

維基百科,自由的百科全書

代謝當量[1][2](metabolic equivalent of task, MET)或稱任務代謝當量[3]活動代謝當量[4],是一種進行生物活動時的一種生物學特性,可以用於計算從事某一類活動時的代謝水平。

本條目中未有特別說明的,一律指人類活動。

概述

MET可以被理解為特定活動狀態下相對於靜息代謝(安靜的坐着休息,Resting Metabolic)狀態的能耗水平[5][6]。MET值的取值範圍可以從0.9(睡覺時)到23(以22.5 km/h時速奔跑時),意味着睡覺時身體的能耗水平是靜息狀態下的0.9倍,高速奔跑時可能達到靜息狀態下的23倍。

正因為每個人的代謝情況都不同(偏離靜息代謝率), MET 可以被作為衡量活動本身強度的指標。比如:散步(約 3 km/h)作為一個 2 METs 的活動,需要消耗兩倍於靜息時的能量。

在熱量消耗計算上的應用

可以簡單的將 1 MET 定義為 1kcal/kg/hour (每公斤體重每小時消耗1大卡),這個數字基本與靜息代謝率相等。同時也可以按照攝氧量來定義,那麼 1 MET 相當於人在靜息狀態下得攝氧量,約為 3.5ml/kg/min。

基於以上定義,可以很容易的將 MET 用於計算不同體重的人群在從事特定活動一定時間後(比如以 5.5 km/h 速度連續步行1小時)的熱量消耗(比如消耗多少大卡)。由於每個人的身體狀況不同,計算結果一般僅用於參考,並非精確的數據。

一些常見活動的 MET 值參考,請見下表:

活動 MET
低強度活動 < 3
寫作、桌面工作、使用電腦 1.5[7]
慢走 2.0[7]
中等強度活動 3-6
步行(4.8km/h) 3.0[7]
掃地、拖地、使用吸塵器清理地毯 3-3.5[7]
瑜伽,體位法調息法英語pranayama 3.3[8]
網球雙打 5.0[7]
舉重(中等強度) 5.0[9]
性行為(22歲) 5.8[10]
高強度活動 ≥6
有氧舞蹈(中等強度) 6.0[9]
自行車(平地,16-19km/h,低強度) 6.0[7]
分腿跳躍 >6.0[11]
拜日式(瑜伽) 7.4[8]
籃球賽 8.0[7]
游泳(中等至高強度) 8-11[7]
慢跑(9km/h) 8.8[9]
跳繩(66個/m) 9.8[9]
足球 10.3[12]
跳繩(84個/m) 10.5[9]
跳繩(100個/m) 11.0[9]
慢跑(10.9km/h) 11.2[9]

參考

  1. ^ 孟德敬,陳紀春,黃建鳳,等.中國成年人體力活動與代謝綜合症發病關係的前瞻性隊列研究[J].中華預防醫學雜誌, 2013(4):6.DOI:10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2013.04.006.
  2. ^ 錢桂玉. 運動營養之運用: 從競技運動到健康促進[J]. 台灣醫學, 2017, 21(3): 288-296.
  3. ^ 張利芸,汪亞芸,陳娟,等.開通冠狀動脈慢性完全閉塞病變心臟超聲應變顯像與運動耐量變化[J].臨床心血管病雜誌, 2016, 32(9):4.DOI:10.13201/j.issn.1001-1439.2016.09.014.
  4. ^ 王心怡, 黃森芳. 不同身體活動方式, 強度與時間之健康效益[J]. 大專體育, 2017 (142): 54-64.
  5. ^ Ainsworth et al. 1993
  6. ^ Ainsworth et al. 2000
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 Haskell, William L.; et al. Physical Activity and Public Health. Circulation. 2007, 116 (9): 1081–1093. ISSN 0009-7322. PMID 17671237. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.107.185649可免費查閱. 
  8. ^ 8.0 8.1 Larson-Meyer, D. Enette. A Systematic Review of the Energy Cost and Metabolic Intensity of Yoga. Medicine & Science in Sports & Exercise. 2016, 48 (8): 1558–1569. ISSN 0195-9131. PMID 27433961. doi:10.1249/MSS.0000000000000922.  The review examined 17 studies, of which 10 measured the energy cost of yoga sessions.
  9. ^ 9.0 9.1 9.2 9.3 9.4 9.5 9.6 Jetté, M.; Sidney, K.; Blümchen, G. Metabolic Equivalents (METS) in Exercise Testing, Exercise Prescription, and Evaluation of Functional Capacity. Clinical Cardiology. 1990, 13 (8): 555–565. PMID 2204507. doi:10.1002/clc.4960130809可免費查閱. 
  10. ^ Frappier et al. 2013
  11. ^ General Physical Activities Defined by Level of Intensity (PDF). cdc.gov. CDC. [February 7, 2020]. (原始內容 (PDF)存檔於2022-04-23). 
  12. ^ JETTE, SIDNEY, BLUMCHEN. Metabolic Equivalents (METS) in Exercise Testing, Exercise Prescription, and Evaluation of Functional Capacity. Clin Cardiol. 1990, 13 (8): 555–565 [2022-02-21]. PMID 2204507. S2CID 23629878. doi:10.1002/clc.4960130809可免費查閱. (原始內容存檔於2021-08-25).