月鱧

七星鱧
保護狀況
無危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	條鰭魚綱 Actinopteri
目：	攀鱸目 Anabantiformes
科：	鱧科 Channidae
屬：	鱧屬 Channa
種：	七星鱧 C. asiatica
二名法
Channa asiatica Linnaeus, 1785

月鱧（學名：Channa asiatica）為鱧科鱧屬的魚類，俗名七星鱧、山斑魚、七星魚、點稱魚、山花魚、黑魚、烏魚、烏棒、鱸鱧、小蛇頭魚、鮕鮘等。分布於中國大陸、台灣、日本琉球石垣島，在日本可能是被引入的外來種、斯里蘭卡及越南北部的紅河流域。在中國，分布於長江以南水域等，多生活於山澗小溪流中以及也喜在堤岸或田埂邊鑽洞穴居。該物種的模式產地在亞洲。

體態

體型

七星鱧的體型較其他鱧科魚類小，但體型還是比侏儒種群的鱧科鱧屬的近親個體來的稍大。大部分成年七星鱧的體長通常在20到30公分之間，最大體長可到34、35公分，與另一種鱧魚（Channa maculata）為台灣原生種的兩種鱧魚之一。

特徵

各地七星鱧的特徵都稍有不同，體色一般為白色、綠色或深褐色，偶爾為淺褐色；頭部寬而大，頭頂較平；口十分大，腹部呈現乳白；尾部側扁，基部有黑斑。中國的七星鱧周圍還有珠色亮點，體側無側線，而是有8至10條黑色「ㄑ」型橫紋。

棲息水域

七星鱧為次級淡水魚，喜歡生活於河流、池塘、湖泊、排水溝渠、沼澤等水質清澈可見以及水生植物生長繁多的水域中，喜好於底部游動。由於具有上腮器（副呼吸器），也可在混濁受污染以及溶氧量低的水域生活，但較為少見。最近因棲息地消失、農藥污染以及被過度捕撈，七星鱧數量大幅縮減。

食性

七星鱧為夜行性獵食，主要食物為小魚以及甲殼類（如淡水龍蝦）以及水生昆蟲的稚蟲，雖然體型較小，但性情極為兇猛，掠食性也十分強。

分布

七星鱧原產於越南、中國、菲律賓、台灣等亞洲國家。

食用

月鱧在亞洲被廣泛視為一種十分美味的食用魚，在大部分餐廳及家庭菜式均有出現；根據中醫理論，鱧魚味甘、性寒，具有補脾利水，清熱去風之功效；主治風濕水腫、腳氣、痔瘡等，含有多種氨基酸並有埋口生肌之效。故流行術後以鱧魚（特別是煮湯）進補，可促進傷口癒合。

月鱧也可作觀賞魚飼養。