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雞屎藤稞仔

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雞屎藤稞仔,又稱雞屎藤、或雞屎藤仔,是廣東省海南省有名的風味小吃和民間滋補品,流行於廣東省西江下游及海南省瓊海等地。雞屎藤稞仔的主要成分是雞屎藤葉和大米,成品為深綠的方形小塊或糕點,有滋陰壯陽、補氣補血之功效,且氣味香醇。海南人以作此為產後婦女、術後患者、體虛病人的補品。

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