香港美酒佳餚巡禮
香港美酒佳餚巡禮 | |
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2014年香港美酒佳餚巡禮 | |
首度舉辦 | 2009年 |
主辦單位 | 香港旅遊發展局 |
展覽地點 | 西九龍海濱長廊(2009年至2012年) 中環新海濱(2013年、2015年至2018年) 啟德郵輪碼頭對出空地(2014年) |
展覽性質 | 綜合性展覽 |
展出內容 | 食品及葡萄酒 |
官方網站 | |
香港美酒佳餚巡禮官方網頁 |
香港美酒佳餚巡禮(英文:Hong Kong Wine & Dine Festival),由香港旅遊發展局主辦,是亞洲大型飲食展覽之一。香港美酒佳餚巡禮自2009年起舉辦,首4屆在西九龍海濱長廊舉行,是香港近年秋季的一項盛事。
歷年情況
2009年(第1屆)
首屆舉辦香港美酒佳餚巡禮,香港旅遊發展局為了隆重其事,將2009年訂為香港美酒佳餚年,作為該年重點旅遊推廣項目之一。舉行日期由2009年10月30日(星期五)至11月1日(星期日)一連三天舉行,10月30日只招待嘉賓、贊助商及傳媒,時間由下午6:00至晚上10:00。10月31日及11月1日開放給公眾人士,時間由下午1:00至晚上10:00。
入場費全免,入場人士可用港幣150元購買品酒通行證,在展覽內不同攤位試飲共12杯美酒,同時亦可以以港幣10元購買品酒券,以一張或兩張品酒券在個別攤位試飲美酒。場內設置品酒學堂,由本地及國際品酒專家教援不同級別品酒的技巧,同時亦有烹飪講座。本屆榮獲Forbes Traveler.com評選為2009年十大國際美酒佳餚節之一。
2010年(第2屆)
第2屆由10月28日至10月31日舉行,美酒及美食攤位逾230個。今年特設尊尚名酒專區,在專區內只可使用「品酒通行證」酒券品酒,不可使用品酒券試飲美酒。品酒通行證價值港幣200元,共12張品酒券,可以在所有攤位試飲美酒,而十元面值的品酒券不可在尊尚名酒專區使用,品酒通行證亦附有不同贈券及優惠券,同時亦有酒杯記念品贈送。
2011年(第3屆)
第3屆於2011年10月27至30日舉行。美酒及美食攤位由230個增至287個,參與國家多達19個,包括首次參展的保加利亞、格魯吉亞及日本。另外在10月28日及10月29日分別有兩個主題派對活動舉行,名為西班牙之夜及日本之夜,提供兩地特色佳釀美食及民族表演。
會場亦有設置尊尚名酒區,專區展出各地優質名酒,面積擴大1倍至1,200平方米。
入場免費,一般攤位所用的標準名酒證包括10張酒券售價200港元,尊尚名酒區專用的尊尚名酒證由去年300港元,加價至480港元,名額9,000個。[1]
2012年(第4屆)
第4屆由11月1日至11月4日舉行,最後一屆在西九龍海濱長廊舉行,美酒及美食攤位達至310個,新增兩大展區甜品天地及新産品區,展出甜點及酒具用品。另外亦舉行以西班牙及意大利為主題的美酒文化薈,活動包括在11月2日西班牙日享受西班牙得獎美酒及美食,11月3至4日意大利街頭美食薈品嚐琳瑯滿目的意大利美酒。整個活動得到多個外國葡萄酒聯盟支持,其中包括意大利頂級酒莊及Bordeaux Daily等等
票務費用與上屆相若,入場免費,標準名酒證包括10張酒券售價200港元,尊尚名酒證附5張尊尚品酒券及美食/優惠券售價480港元,今屆新增每張港幣20甜品賞味券及每張港幣300,2人行標準品酒證,「2人行標準品酒證」附有15張標準品酒券。單買分別為標準品酒券每張港幣10及尊尚品酒券每張港幣50,套票在11月前在指定地點購買可享有折扣優惠。
2013年(第5屆)
第5屆由10月31日至11月3日舉行,首次在中環新海濱舉行,並且納入家是香港重點項目。美酒及美食攤位為299個,參與國家多達16個,新增佔地650平方米的品味館專區,並且邀請波爾多紅酒專家主持品酒班,亦有米芝蓮名廚即場炮製佳餚。為了方便人群管制,今屆首次收司入場費用,每人30港元入場費,標準品酒券由每張10港元增加至15港元[2]。
2014年(第6屆)
第6屆於10月30日至11月2日舉行,原定繼續在中環新海濱舉行,被佔領中環影響,臨時移師至啟德郵輪碼頭對外空地舉行。今屆設立5大主題展區,美酒及美食攤位約270個[3]。對比往屆,第6屆的入場人次上升3成,首日入場人次按年升幅達70%。即使交通出現擠塞問題,仍然與會者到場參與,場內擠滿人群,現場所見氣氛熱鬧,香港旅遊發展局更一度發出呼籲,呼籲公眾暫停前往。[4]
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舞台
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Riedel尊尚名酒區
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品味館
2015年(第7屆)
第7屆於10月22日至10月25日舉行,繼續在中環新海濱舉行。
2016年(第8屆)
第8屆於10月27日至10月30日舉行,繼續在中環新海濱舉行。
2017年 ( 第9屆 )
第9屆於10月26日至10月29日舉行,繼續在中環新海濱舉行。
此年度旅發局本來應香港警方建議,擬於戶外範圍禁用玻璃杯,並派發塑膠杯取代,惟有關建議引起很大的批評聲音,最後旅發局在活動舉行前宣佈撒回有關安排。
2018年 ( 第10屆 )
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/HK_%E4%B8%AD%E7%92%B0_Central_night_%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%BE%8E%E9%85%92%E4%BD%B3%E9%A4%9A%E5%B7%A1%E7%A6%AE_10th_Hong_Kong_Wine_%26_Dine_Festival_name_sign_lighting_October_2018_IX2.jpg/300px-HK_%E4%B8%AD%E7%92%B0_Central_night_%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%BE%8E%E9%85%92%E4%BD%B3%E9%A4%9A%E5%B7%A1%E7%A6%AE_10th_Hong_Kong_Wine_%26_Dine_Festival_name_sign_lighting_October_2018_IX2.jpg)
第10屆於10月25日至10月28日舉行,繼續在中環新海濱舉行。
- 王嘉爾參與《香港美酒佳餚巡禮》2018,亦參與《香港美酒佳餚巡禮》「打開王嘉爾的香港冰箱」。
2019年 ( 取消 )
原定於2019年10月31日至11月3日舉行因反修例運動持續下取消。
2020年
因應2019冠狀病毒病的疫情持續,改以網上平台舉行。
2021-2022年
因應2019冠狀病毒病的疫情發展,改為與全港酒吧合作舉行。
2023年
於2023年10月26日至10月29日舉行,繼續在中環新海濱舉行。
相關條目
參考資料
- ^ 美酒節300攤位西九「迎賓」. [2011-10-07]. (原始內容存檔於2011-11-02). (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
- ^ 美酒節首收入場費限人流 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《星島日報》 2013年10月8日
- ^ 啟德美酒佳餚巡禮丁財旺 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《東方日報》 2014年10月31日
- ^ 美酒節18萬人入場增三成. 成報. 2014-11-03 [2014-11-04]. (原始內容存檔於2014-11-04). (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)
有關連結
- 2011年度香港美酒佳餚巡禮官方網頁
- 香港政府網2010年10月11日新聞[永久失效連結]
- 10元試飲釣魚台國宴紅酒 美酒佳餚巡禮今西九揭幕 《明報》 2012年11月1日
- 美酒佳餚巡禮料吸客17萬 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《星島日報》 2012年11月1日
- 美酒佳餚 甜品中西合璧 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《東方日報》 2012年11月1日
- 香港美酒佳餚巡禮,展開味蕾奇幻之旅 (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 《YOUZI》