貫頭山酒是河北省唐山市遷安市大五里鄉出產的一種白酒，源於當地1865年成立的「全盛局」燒鍋，後改名「德盛局」；[1][2] 1924年因第二次直奉戰爭倒閉。縣府於1958年在德盛局原址建立了貫頭山酒廠。[1][2]貫頭山酒乃以紅高粱、大麥、豌豆為原料，以續薦法工藝、水泥池發酵釀成的濃香型白酒和兼香型白酒。[2]
