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金絲雀虉草

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金絲雀虉草
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
演化支 鴨跖草類植物 Commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
屬: 虉草屬 Phalaris
種:
金絲雀虉草 P. canariensis
二名法
Phalaris canariensis

金絲雀虉草學名Phalaris canariensis),又名金絲雀園草蘆加拿麗鷸草加那利鷸草,是一年生禾本科單子葉植物,原產於非洲北端、歐洲南端和地中海沿岸的溫帶地區,目前在世界各地均有生長,主要用於飼養鳥類牧草貿易

中國新疆於1975年從澳大利亞引進金絲雀虉草。

形態

金絲雀虉草是路邊常見的野草,喜乾燥土壤。金絲雀虉草高大粗壯,莖杆筆直,表面無毛,一般從根部起有2-6個分支,株高通常為0.6-1.8 公尺。舌葉明顯且有膜,長0.6-0.8公分,尖端為圓形。葉片傾斜,長8.9-25.4 公分,寬0.6-1.9 公分,扁平,上下表面常較為粗糙,中脈為濃綠色。[1]

圓錐花序緊密堅挺,有時稍擴散,主幹長7.6-40.6 公分,一般有3-16個分支,分支長1.2-3.8 公分。花束密集,花期為5月-6月中旬或8月。花序剛長出時為綠色或淡紫色,成熟後變為黃褐色。片為白綠色。

用途

金絲雀虉草的種子為茶色,表面有光澤,含有大量的蛋白質脂肪,常作為鳥類,尤其是金絲雀的食物[1],這就是「金絲雀虉草」一名的來源。金絲雀虉草種子常與較為廉價的油菜籽小米紫穗稗Echinochloa esculenta)種子混合使用。種子需要保存在乾燥的環境中,並且不能有害蟲存在。

加那利群島義大利北非的人們將金絲雀虉草作為一種食物。在其種子所含脂肪中,有84%是不飽和脂肪酸,將來有可能成為植物牛油和其他人造脂肪的原料。

在工業上,可將金絲雀虉草種子生產的澱粉漿料用於優質織物和製品的製作中。這種澱粉將來有可能應用於化妝品製造。

栽培

德國生物學家Otto Wilhelm Thomé的繪圖

氣候

白日長且溫暖、晚間涼爽的地區適合金絲雀虉草生長,與硬紅春麥一樣都是寒季作物。金絲雀虉草對高溫不適應,因此在夏季較熱的地區會大幅減產。其耐熱性和耐旱性都比小麥要差。[2]

土壤

金絲雀虉草可種植在多種土壤中,但是在中高肥力的重粘質壤土中生長得最好。金絲雀虉草需要大量水分以達到最大產量,因此保水性差的沙質土不利於其生長。其對鹽土的耐受力要好於小麥。[2]

耕作播種

耕作方式對金絲雀虉草也有影響,相比使用鑿形或旋耕機耕作,其在使用型板式犁耕作的土地上產量更高,也更有利於控制雜草[2]

金絲雀虉草在土地剛剛解凍的早春時節就要播種,如果晚播種會造成減產。[2]

病害

金絲雀虉草對氟樂靈撲草滅十分敏感,因此前一年使用過這兩種除草劑的土地不宜種植金絲雀虉草。目前對於金絲雀虉草幾乎沒有適宜的除草劑可以使用,因此需要用耕作的方法除草。[2]

對於金絲雀虉草,病蟲害不是一個大問題,不過蚜蟲會在鼓粒期時傷害金絲雀虉草,而目前有多種殺蟲劑可以解決此問題。[2]

收割

種子

當籽粒堅實且頂穗變為淺米黃色時,表明金絲雀虉草已成熟。金絲雀虉草的圓錐花序抗落粒性強,這樣在收割之前種子就能完全成熟。直接使用聯合收割機是比較常用的方式,不過使用收割機前鋪條也是很有效的。[2]

種子最好不要脫皮,因為這樣會混入雜質,所以收割機推薦的滾筒角速度為500-750RPM。脫粒間隙前端為5-9 公釐,末端為3-5 公釐,且應在低風速條件下。在天氣炎熱時,金絲雀虉草上的塵土尤其多,因此要注意佩戴防塵面具[2]

科學實驗

1880年,查爾斯·達爾文父子用金絲雀虉草的幼苗進行了胚芽鞘的向光性實驗,通過研究胚芽鞘的向光彎曲現象,發現了植物的生長素。1934年,荷蘭科學家弗里茨·科戈(Fritz Kogl)和德國化學家Arie Jan Haagen-Smit等人分離出這種生長素,經鑑定知道這種物質就是吲哚乙酸[3]

近緣物種

金絲雀虉草與小子虉草Phalaris minor)、虉草Phalaris arundinacea)是近緣物種。小子虉草的頂穗形似密穗小麥,外觀與金絲雀虉草極為相似,難以分辨。虉草多年生的野生草料植物,其與金絲雀虉草的頂端都是序狀,不過虉草的頂穗較為細長,而且一般生長在水邊。

參考文獻

  • 此文包含已處於公有領域的1911年版《The Grocer's Encyclopedia》中的文字。

外部連結