墨角藻糖

L-Fuculose
	IUPAC名; (3R,4S,5S)-2-(Hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol
别名	6-脫氧-L-塔格糖（6-Deoxy-L-tagatose）
识别
CAS号	13074-08-3
PubChem	6857362
SMILES	O[C@H]1[C@@H](O)C(O)(CO)O[C@H]1C;
性质
化学式	C6H12O5
摩尔质量	164.16 g/mol g·mol⁻¹
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

墨角藻糖（英文：Fuculose），即6-脫氧-L-塔格糖，是一种脱氧的己酮糖。^[1]^[2]

参考资料

^ Thisbe K. Lindhorst. Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry 1 ed. Wiley-VCH. 2007. ISBN 3-527-31528-4.
^ John F. Robyt. Essentials of Carbohydrate Chemistry 1 ed. Springer. 1997. ISBN 0-387-94951-8.
^ 右灰編輯部. 引世界恐慌之流行病 - 右灰編輯部 - Google 圖書. [2017-12-09]. （原始内容存档于2020-07-24）（中文（繁體））.
^ 关于禽流感病毒的基本知识. 新华网. [2014-03-06]. （原始内容存档于2015-09-24）.

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