長頜似鰺
長頜似鰺 | |
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科學分類 | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鰺形目 Carangiformes |
科: | 鰺科 Carangidae |
屬: | 似鰺屬 Scomberoides |
種: | 長頜似鰺 S. lysan
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二名法 | |
Scomberoides lysan (Forsskål, 1775)
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異名 | |
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長頜似鰺(學名:Scomberoides lysan),又稱逆鉤鰺,俗名為七星仔、棘蔥仔、鬼平,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科的其中一個種。
分布
本魚分布於印度太平洋區,包括東非、馬達加斯加、馬爾地夫、斯里蘭卡、印度、安達曼海、日本、中國沿海、台灣、菲律賓、越南、泰國、馬來西亞、印尼、澳洲、馬里亞納群島、馬紹爾群島、帛琉、所羅門群島、新幾內亞、諾魯、密克羅尼西亞、斐濟群島、萬那杜、夏威夷群島、法屬波里尼西亞、加拉巴哥群島、美國加利福尼亞州、巴拿馬、厄瓜多海岸等海域。
深度
水深0至100公尺。
特徵
本魚上頷骨只達眼部的下方,額線明顯凹入,下頜骨接合處無犬齒,頭部的長度約等於身體的高度,幼魚體側在側線上,胸鰭後緣有4至6枚不規則斑塊,第一枚略大於眼部,以下則漸變小。老成魚暗色。背鰭有硬棘7枚,其中有第一枚隱於皮下,各硬棘間並無鰭膜相連接。15公分以下的小魚,其硬棘是向左右方向45度斜長,漸長才變直立。第二背鰭有20至21枚軟條;臀鰭有硬棘2枚,軟條18至19枚。體長可達110公分,體重可達11公斤。
生態
本魚為季節性洄游魚類,多半在春、夏兩季接近沿岸,追食各種小魚苗。其追時活爾的行動,無社會組織的結構,各自為政,見餌即咬。以魚類即甲殼類為食。
經濟利用
腥味重,煮熟後肉硬的魚,切成薄片油炸,加蒜、蔥等佐料食用,或煮薑絲清湯或紅燒。