长颌似鲹
长颌似鲹
| |
|---|---|
| |
科学分类 
| |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲹形目 Carangiformes |
| 科： | 鲹科 Carangidae |
| 属： | 似鲹属 Scomberoides |
| 种： | 长颌似鲹 S. lysan
|
| 二名法 | |
| Scomberoides lysan (Forsskål, 1775)
| |
| 异名 | |
| |
长颌似鲹（学名：Scomberoides lysan），又称逆钩鲹，俗名为七星仔、棘葱仔、鬼平，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鲹科的其中一个种。
分布
本鱼分布于印度太平洋区，包括东非、马达加斯加、马尔代夫、斯里兰卡、印度、安达曼海、日本、中国沿海、台湾、菲律宾、越南、泰国、马来西亚、印尼、澳洲、马里亚纳群岛、马绍尔群岛、帕劳、所罗门群岛、新几内亚、诺鲁、密克罗尼西亚、斐济群岛、瓦努阿图、夏威夷群岛、法属波里尼西亚、加拉巴哥群岛、美国加利福尼亚州、巴拿马、厄瓜多尔海岸等海域。
深度
水深0至100米。
特征
本鱼上颔骨只达眼部的下方，额线明显凹入，下颌骨接合处无犬齿，头部的长度约等于身体的高度，幼鱼体侧在侧线上，胸鳍后缘有4至6枚不规则斑块，第一枚略大于眼部，以下则渐变小。老成鱼暗色。背鳍有硬棘7枚，其中有第一枚隐于皮下，各硬棘间并无鳍膜相连接。15公分以下的小鱼，其硬棘是向左右方向45度斜长，渐长才变直立。第二背鳍有20至21枚软条；臀鳍有硬棘2枚，软条18至19枚。体长可达110公分，体重可达11公斤。
生态
本鱼为季节性洄游鱼类，多半在春、夏两季接近沿岸，追食各种小鱼苗。其追时活尔的行动，无社会组织的结构，各自为政，见饵即咬。以鱼类即甲壳类为食。
经济利用
腥味重，煮熟后肉硬的鱼，切成薄片油炸，加蒜、葱等佐料食用，或煮姜丝清汤或红烧。