淡绿花椰菜
淡绿花椰菜（英语：broccoflower）是西蓝花（英语：broccoli）与花椰菜（英语：cauliflower）杂交得到的甘蓝品种，与普通花椰菜类似，但花序呈绿色。[1]而与西蓝花相比，其花序更紧凑、颜色更淡。英文broccoflower一词有时也可以指宝塔花菜。
参考资料
- ^ Hillinger, Charles. Introducing Broccoflower : Vegetables: Cross between cauliflower and broccoli packs more Vitamin C than oranges, plus folic acid, tests show.. Los Angeles Times. 1990-05-03 [2024-07-23] （美国英语）.