永和豆浆
| 永和豆浆(世界豆浆大王) | |
|---|---|
| 统一编号 | 31676513 |
| 成立 | 1955年 |
| 创办人 | 李云增 王俊杰[1] |
| 总部 |  中华民国（台湾）新北市永和区永和路二段284号1楼 (近  中和新芦线顶溪站2号出口) |
| 营业据点数 | 新北市永和区 |
| 业务范围 | 台湾 中国大陆 |
| 产业 | 食品业、饮食业 |
| 产品 | 豆浆、烧饼、油条 |
| 网站 | www.soymilk.com.tw |
| 备注 | 营业时间：24小时 |
永和豆浆源指台湾新北市永和区顶溪地区，以贩卖豆浆、烧饼、油条为主的中式早餐店名，由一群从华北迁徙至台湾者于1955年创立。现今以永和豆浆为名的商号已遍及台湾与中国大陆，但两地之间的相同品牌并无直接关系。
发展
在中华民国的发展
1955年，位于新北市永和区靠近中正桥处，有三间相邻的店面“永和豆浆”、但“永和豆浆”稍后结束营运。
1982年，当时从事仲介业的林炳生向中华民国经济部标准检验局申请注册，以“永和”加“豆浆”饮品，成功注册为商标，但近年[何时？]修法后，不可再使用“地名”加“食品名”注册商标[2]。
1985年，林炳生成立弘奇食品，在台北市士林区开设“永和豆浆店”，大量生产浓缩豆浆销往早餐店、面包店、学校、超级市场等，只要加水稀释便可饮用，大大减少熬煮豆浆的时间跟劳力。
2020年，商标权经过多次转移，目前由大陆商永和食品(中国)股份有限公司所持有，并授权予独资成立的台湾永和食品有限公司，负责人林建雄为林炳生的弟弟[3]。
在中华人民共和国的发展
1985年，林炳生创立永和食品集团，旗下有“永和食品(中国)有限公司”与“上海弘奇永和食品发展股份有限公司”[4]。
1995年，林建雄将永和豆浆推广到中国大陆，中国大陆第一家永和豆浆店开在上海浦东地区。在当年[何时？]的72小时网络生存测试中，《北京晚报》评价其“大出风头”[5]。
2009年，林建雄成立永和食品(中国)有限公司，目前在中国大陆有超过500间门市，并将业务推广到日本、美国、加拿大、泰国等20馀个国家和地区，发展成为国际品牌。
争议
2019年，上海弘奇永和餐饮管理有限公司状告北京三快科技有限公司等侵犯商标权。北京市海淀区人民法院作出一审判决，认定永和是地名，且豆浆是商品通用名称，故无权禁止他人使用。但使用相同字体及近似图案，不构成正当使用[6]。
参考资料
- ^ 創立與傳承. 豆豆爷爷. [2019-09-13]. （原始内容存档于2020-02-17）.
- ^ 永和豆漿遍地開！地區、食品名無法商標註冊. 东森新闻. 2019-05-13 [2019-05-13]. （原始内容存档于2021-07-19）.
- ^ 台灣永和食品有限公司. 台湾公司资料库. [2020-01-26]. （原始内容存档于2021-07-17）.
- ^ 台灣弘奇食品有限公司 (永和豆漿). 大陆台商经贸网. （原始内容存档于2021-07-19）.
- ^ 品牌故事. 永和豆浆官网（中国）. （原始内容存档于2021-04-14）.
- ^ “永和豆漿”遭遇商標侵權？這個案件很有意思. 人民网. 中国知识产权报. 2019-06-14 [2019-06-14]. （原始内容存档于2021-07-17） （中文（中国大陆））.
