黑線鱈
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科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鱈形目 Gadiformes |
科: | 鱈科 Gadidae |
屬: | 黑線鱈屬 Melanogrammus |
種: | 黑線鱈 M. aeglefinus
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二名法 | |
Melanogrammus aeglefinus Linnaeus, 1758
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異名 | |
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黑線鱈(學名:Melanogrammus aeglefinus)是鱈形目鱈科黑線鱈屬的唯一一種,被IUCN列為次級保育類動物,產於北大西洋,從比斯開灣至巴倫支海等海域,棲息深度10-450公尺。本魚口相對較小;下頜比上頜短下巴觸鬚相當小,鱗片重疊,大暗斑是胸鰭正下方的側線以上,因黑色的側線而得名,體長可達69公分。棲息在沙石底質的海域,為底棲性魚類,屬肉食性,以魚類、甲殼類、頭足類、棘皮動物等為食,是一種名貴的食用魚,適合各種烹飪方式食用。
參考文獻
- ^ Sobel, J. Melanogrammus aeglefinus. The IUCN Red List of Threatened Species. 1996, 1996: e.T13045A3406968 [3 April 2018].
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