大埔话

大埔话/大埔客家话
Thai-pû Hak-kâ-fa
母语国家和地区	中国大陆 台湾
区域	主条目：客家地区 主要分布在广东梅州市大埔县以及台湾台中市东势地区。
语系	汉藏语系 汉语族 客家语 漳潮片 埔顺小片 大埔话/大埔客家话
官方地位
作为官方语言	无
管理机构	无
语言代码
ISO 639-1	zh
ISO 639-2	chi （B） zho （T）
ISO 639-3	hak

大埔话，是一种通行于广东省梅州市大埔县的客家语方言。根据1987年版的《中国语言地图集》，大埔话被归类在客家语粤台片兴华小片，而在2012年发布的《中国语言地图集》第二版则被归类在客家语粤台片梅惠小片。

概况

大埔县位于梅州市东部，西接梅县，南临丰顺县和饶平县，北与福建省永定县接壤，东和福建省平和县链接。

音韵系统

以下采用的是大埔高陂客家话的音系。

声母

大埔话总共有21个声母（包括零声母）。

p 搬钵粪壁	pʰ 肺吠骗泼	m 马埋梅尾	f 虎湖赴灰	v 禾武位物
t 知调跌短	tʰ 毯添炭甜	n 泥纳年捏	l 卵律落凉
ts 姐皱接浸	tsʰ 醋初财馊	s 嫂瘦衫涩
tʃ 纸指朝照	tʃʰ 池痴齿赵	ʃ 匙屎时少	ʒ 姨易医衣
k 支街狗九寄	kʰ 筷跪丘旧	ŋ 艾娘牛验软	h 海鞋喝合喊	Ǿ 矮暗鸭按恶

韵母

大埔话总共有65个韵母（包括自成韵母的/m ŋ/）。

ɿ 租醋苏狮锄	ʅ 池纸豉椅姨	i 锯吕鱼女米	e 鞋弟矮洗婿	a 疤耙茶瓦花	o 哥多磨坐火	u 裤猪	ɯ 肚兔图
y 于愈雨	ə 仔（名词后的小称词）	ai 灾彩拜蟹界	au 袍考教烧朝	ei 鸡溪杯退雷	eu 头勾口浮馊	oi 改开碍载盖	ia 借写扯蛇夜
iau 鞘轿舀鹞	iu 流酒受柚旧	ui 危亏为龟	ua 瓜寡跨夸	uai 外乖怪筷	uei 贵魏规	am 蚕龛三敢衫	em 喊参
im 琴枕针寻心	iam 减尖验险嫌	an 栏蛮碗万判	en 限敏凳等层	on 餐看卵寒闩	un 损滚坟文	in 痕亲阵神	ien 卷圈天见
ion 旋选转船	iun 准顺春裙	uan 管玩灌关	yn 巾欣军云	aŋ 坑硬行耕横	oŋ 糖浪糠霜撞	uŋ 窗双聋空红	iaŋ 平病命姓井
ioŋ 娘掌上让网	iuŋ 虫穷浓用种	uaŋ 梗	uoŋ 狂光广	ap 踏鸽塔甲蜡	ep 涩	ip 汁十入湿	iap 眨夹业胁叠
op 合	at 擦钵杀罚泼	et 乞瞎蜜域塞	it 笔疾日实一	ot 喝夺渴捋刷	ut 骨没术物佛	iet 雪月缺血铁
iot 说	iut 律出屈	uat 刮阔刮国	ak 百白麦册轭	ok 索鹤镬桌薄	uk 木读谷屋福	iak 石赤炙惜逆	iok 勺弱脚药
iuk 叔肉熟麹俗	uok 郭	ŋ 吴五	m 毋

声调

大埔话总共有6个声调，其中平声入声分阴阳、上声去声不分阴阳。

声调	调值				例字
	东势	桃源	高陂	枫朗
阴平	33				贪心餐美
阳平	113	13		55	麻炉骑甜
上声	31				枕秆浅网
去声	52				姓唱尽看
阴入	2				割跌眨脚
阳入	5				药石疾灭

内部方言

分片

大埔客家话可以分成6片，分别是(三河、大麻、青溪、英雅、瑞洲，古野等地未调查)：

1. 县城湖寮镇、百侯镇和岩上镇。
2. 大埔县西部银江
3. 大埔县南部高陂，音系接近丰顺县砂田、黄金、丰良等方音。
4. 大埔县北部茶阳、西河、长治，稍似永定客家话。
5. 大埔县东南部光德、平原、枫朗、双溪、大东。
6. 大埔县最南部的桃源。

共同共同特点

1. 古溪母字今读是由[kʰ]。
2. 从母字一律读[tsʰ]。
3. 古崇母字一律读[tsʰ]。
4. 古效摄一等和二等未必相同，一等多读[ɔ]/[ɔu]韵母和古果摄一等字同韵，少数读[au]韵母和古效摄二等字同韵，二等字一律读[au]。
5. 古蟹摄开口二四等字今读为两韵，“介牌解”字读[ai]韵母，“鞋矮底鸡”等字读[ɛ]/[ɛi]韵母。
6. 古山摄开口二等见组字今读齐齿呼韵母。
7. 古山摄合口一等和二等韵不分，均读[uan]韵母。
8. 古山摄合口三等字今读[iɔn]韵母。
9. 古蟹摄合口一等定母字“队”读送气声母[tʰ]（除银江、长治读[t]）
10. 古山摄合口三等奉母字，“饭”，一律读送气清塞音[pʰ]（除高陂读[f]）。
11. 古鱼韵字“女”，今读齐齿呼韵母[i]。

内部差异

声母

1. 古泥母和来母逢洪音韵母则不分的有茶阳、西河两镇，一律读[l]（或带鼻冠浊音的[nd]），其他乡镇都能区分（泥母读[n]，来母读[l]）；逢细音韵母则不同音，泥读[ŋ]，来母读[l]。
2. 古照三声母今音和照二声母有别，其中湖寮、百侯、枫朗、双溪、西河、长治、岩上照三读[tʂ tʂʰ ʂ]，照二读[ts tsʰ s]（同精组声母）。而银江、高陂、平原、光德、桃源则照三读[tʃ tʃʰ ʃ]，照二读[ts tsʰ s]（同精组声母）；茶阳、大东则是照三和精照二相混，都读[ts tsʰ s]。
3. 古晓、匣母开口一二等今音湖寮、百侯、高陂、平原、光德、枫朗、桃源、茶阳读[h]，大东、双溪、西河、长治、岩上读[x]。
4. 古晓母三四等今读颇为复杂。
   1. 桃源多读h，少数字读[ʃ]，和书母相混。
   2. 湖寮、大东、平原、光德、枫朗、双溪、岩上多数字读[h]，少数字读[s]或[ʂ]，个别合口字读[f]。
   3. 银江多数读字读[ʃ]，少数字读[s]。
   4. 茶阳全读[s]，西河、长治多读[ʂ]，少数[s]。
5. 古影、喻母开口三等韵今音有两类：茶阳、长治读[j]；湖寮、百侯、银江、高陂、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、岩上分别读[z]、[ʒ]或者是[ʐ]。
6. 古影、喻母合口三等韵今音有两类（除止、曾摄）：银江、高陂、桃源全读[ʒ]，茶阳、西河、长治全读[j]；湖寮、百侯、大东、平原、光德、枫朗、双溪、岩上有些字读[j][z][ʐ]，有些字读[v]声母。

韵母

1. 古鱼韵三等“鱼”今音有四类：
   1. 百侯、高陂、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、茶阳、岩上读自成音节([m][n]或[ŋ])。
   2. 湖寮、银江读[ŋi]。
   3. 长治读[ŋᴇi]。
   4. 西河有两读，分别是自成音节的[m]和[ŋi]。
2. 古蟹韵合口一等“外”字有两类：湖寮、银江、茶阳、长治读[ŋai]，百侯、大东、平原、光德、枫朗、双溪、高陂、桃源、西河、岩上读[ŋuai]。
3. 古止摄合口今音有两类：湖寮、百侯、银江、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、岩上读[ui]；高陂、茶阳、西河、长治逢见组读[uei]，其他声母则是[ɛi][ei][ᴇi]。
4. 古咸、深辅音韵尾今音有三类：
   1. 湖寮、百侯、高陂、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源保留了[m]/[p]尾。
   2. 银江深摄多数字保留了[m]/[p]尾，部分字读[ŋ]/[k]尾，而深摄则全读[n]/[t]尾；岩上则是咸摄一等舒声多数字读[ŋm]尾，部分字读[ŋ]尾，咸摄二三四等舒声多数字读[ŋ]尾，部分字读[n]尾，咸摄入声少数字保留[p]尾，多数字读[k]尾，深摄则全读[n]/[t]尾。
   3. 茶阳咸摄多数字读[n]/[t]尾，部分字读[ŋ]/[k]尾。深摄则全读[n]/[t]尾；西河咸摄多数字读[ŋ]/[k]尾，部分字读[n]/[t]尾。深摄则全读[n]/[t]尾；长治则是咸深两摄全读[n]/[t]尾。
5. 湖寮、百侯、高陂、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、岩上的古咸洽韵部分字今读齐齿呼韵母，不同于咸摄一等覃合谈盍韵；银江、茶阳、西河、长治古咸洽韵全读开口呼，和覃合谈盍韵相同。
6. 湖寮、百侯、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、岩上古效、山、梗摄开口四等（除影组外）部分字读开口呼韵母，不同于今读齐齿呼韵母的三等韵（知照三影组和日母外）；银江、高陂、茶阳、西河、长治则是两者相混。
7. 古山摄合口一等见系今音以[ɔ]或[a]为主元音。银江以[ɔ]为主元音，和山摄开口一等见系相混，其他镇则是以[a]为主元音,和山摄开口一等见系有别。
8. 古德韵“国”字湖寮、百侯、银江、高陂、大东、平原、光德、枫朗、双溪、桃源、岩上带有u介音；而茶阳、西河、长治则是不带介音但以[u]为主元音。

声调

各镇有6个单字调，分别是平入分阴阳，上去不分阴阳。

1. 大东、双溪、枫朗、平原、光德古上声清声母和古去声清声母混同，为“阴仄”，少数古上声浊声母和古去声浊声母同调，为“阳仄”。
2. 桃源古去声浊声母字，一半读去声，一半读阴平。
3. 岩上古去声浊声母，多数读去声，少数读上声。
4. 古平上入次浊声母各分两个调类，古平声次浊声母“拿毛笼”等字今读阴平，“楼人忙”等字读阳平；古上声次浊声母“五耳远”读上声或阴仄，“买有冷”等字读阴平；古入声次浊声母“日额肉”等字读阴入，“辣月绿”读阳入。
5. 大东、双溪、枫朗、平原、光德次浊声母也各分成两个调类，“妹岸问”等字读阴仄，“路外慢”读阳仄。岩上虽然古去声次浊声母各有两个调类，但去声字维多，读上声为少。
6. 古上声全浊声母等字分成两个调类，“坐近重”读阴平，“倍似”等字读去声或阳仄。
7. 湖寮、百侯、银江、高陂、桃源、大东、双溪、枫朗、平原、光德古去声全浊声母分成两个调类，“树大汗饭”等字湖寮、百侯、银江、高陂读去声，大东、双溪、枫朗、平原、光德读阳仄，桃源一半读去声，一半读阴平，“队导校洞”等字湖寮、百侯、银江、高陂、桃源读上声，大东、双溪、枫朗、平原、光德读阴仄。
8. 湖寮、光德、双溪、西河、长治、岩上阴入或阳入有分调现象，主要元音为细音[-ɨ（ɿ，ʅ）-][-i-][-u-]则音高教高，主要元音为洪音[-a-][-ɛ-][-ɔ-]的就音高较低。年纪大大埔人分调清晰明显，而年轻的则不分调，调值分化如下：

例字	湖寮	双溪	光德	西河	长治	岩上
接约	33	44	34	41	31	33
日额肉	21	32	13	31	31	31
辣月绿	55	55	55	44	55	55
乏笛学	44	55	55	44	44	44

参考书籍

1. 张振兴 主编 《中国语言地图集》第二版，商务印书馆，2012
2. 苏轩正 《大埔、丰顺客家话的比较研究》 国立中央大学硕士学位论文 2012
3. 温昌衍 《客家方言》 华南理工大学出版社 2006
4. 吉川雅之 《大埔客家话语音特点简介》 第二届客方言研讨会论文集 1998
5. 李荣 主编 《中国语言地图集》，香港远东出版社，1987